Roero

Arneis Classico D.O.C.G.

Trauben: Arneis 100%

Herkunft: Renesio, Trinità, Saglietto und Bordoni

Boden: kalkhaltiger Lehm, leicht sandig

Erntezeit: September

Vinifizierung: Fermentation im Edelstahlfass

Das Alterwerden: Reifung im Edelstahlfass für 4 bis 8 Monate

Farbe: gelb

Der Duft: frisches Obst und Zitrusfrüchte

Geschmack: fvrisch, spritzig und fruchtig

Alkohol gehalt: 12.5 – 13.5 %

Serviervorschlag: als Aperitiv, mit frischem Fisch, Meeresfrüchten, Huhn, leichten Nudelgerichten und jungem Käse

Herkunft

Renesio, Trinità e Saglietto