Roero

Arneis Trinità D.O.C.G.

Trauben: Arneis 100%

Herkunft: Trinità

Boden: Lehmigen, kalkhaltigen, leicht sandiger

Erntezeit: September

Vinifizierung: Fermentation im Edelstahlfass

Das Alterwerden: 90% Stahltank, 10% aus Holz für 6 Monate

Farbe: gelb

Der Duft: blumige und fruchtige

Geschmack: frisches Obst, Zitrusfrüchte, Feuerstein

Alkohol gehalt: 12.5 – 13.5 %

Serviervorschlag: Fisch, Suppen, Pasta und Frischkäse

Herkunft

Trinità