Roero Riserva

Renesio D.O.C.G.

Trauben: 100% Nebbiolo

Herkunft: Renesio

Boden: kalkhaltiger Lehm, weiße Erde

Erntezeit: Oktober

Vinifizierung: Fermentation im Edelstahlfass

Das Alterwerden: Reifung im Edelstahlfass für mindestens 24 Monate und mindestens zwei Jahre in der Flasche

Farbe: Rubinrot mit orangem Schimmer

Der Duft: schwarzen Früchten, Schokolade, Gewürzen und Minze

Geschmack: komplex und voll von Früchten, würzig, mit Tannin

Alkohol gehalt: 13 - 14%

Serviervorschlag: Lamm, Steaks, Braten und generell mit Hauptgängen

Herkunft

Renesio