Roero Riserva

Trinità D.O.C.G.

Type de raisins: 100% Nebbiolo

Origine: Trinità

Type de terrain: Argileux, calcaire, sableux

Période de récolte: Octobre

Vinification: Fermentation dans une cuvette en acier.

Maturation: Maturation 24 mois dans des fûts de bois et 12 mois en bouteille

Couleur: Rouge rubis avec des reflets orangés

Parfum: Epices, fruits rouges, rose fanée, menthe

Saveur: Fruits rouges, élégant.

Degré d’alcoolisation: 13 - 14%

Accompagnements: Agneau, biftecks, rôti, plats chauds

Vignes

Trinità