Renesium
Varietà di Uva: 90% Arneis e 10% altre uve aromatiche
Origini: Trinità
Tipo di Terreno: Argilloso e calcareo
Periodo di Raccolta: fine Novembre
Vinificazione: ottenuto con uve botritizzate, fermentazione in fusti di legno
Maturazione: maturate in fusti di legno per minimo 2 anni
Colore: oro
Profumo: miele, pesca e albiccoca
Sapore: frutti tropicale, miele, caramello
Gradi: 12 – 13%
Abbinamenti: formaggi blu, dolci non troppo dolce,
torta di nocciola
Vigneti
Trinità e Renesio