Roero

Arneis Classico D.O.C.G.

Varietà di Uva: 100% Roero Arneis

Origini: Renesio, Trinità, Saglietto e Bordoni

Tipo di Terreno: Argilloso, calcareo e sabbioso

Periodo di Raccolta: Settembre

Vinificazione: Fermentazione e maturazione in vasche
di acciaio per 4-8 mesi

Maturazione: vasche di acciaio per 4-8 mesi

Colore: giallo paglierino

Profumo: frutta fresca e agrumi

Sapore: fresco, sapido e fruttato

Gradi: 12.5 – 13.5 %

Abbinamenti: antipasti, pesce fresca, frutti di mare, pollo, pasta con verdure, formaggi freschi

Vigneti

Renesio, Trinità e Saglietto