Roero

Arneis Saglietto D.O.C.G.

Varietà di Uva: 100% Roero Arneis

Origini: Saglietto

Tipo di Terreno: Argilloso e calcareo

Periodo di Raccolta: Settembre

Vinificazione: Fermentazione in vasche di acciaio
e fusti di legno

Maturazione: 50% in fusti di legno da 450 lt per 10 mesi, 50% in acciaio

Colore: giallo paglierino

Profumo: intenso, fruttato con nota di tostatura e vaniglia

Sapore: frutta tropicale, corposo e mieloso

Gradi: 12.5 – 13.5%

Abbinamenti: zuppe, salmone, pasta,
risotto di verdure, formaggi

Vigneti

Saglietto