Roero
Arneis Trinità D.O.C.G.
Varietà di Uva: 100% Roero Arneis
Origini: Trinità
Tipo di Terreno: Argilloso, calcareo, tendente al sabbioso
Periodo di Raccolta: Settembre
Vinificazione: Fermentazione in vasche
di acciaio
Maturazione: 90% vasche acciaio, 10% in legno per 6 mesi
Colore: giallo paglierino
Profumo: florale e fruttata
Sapore: frutta fresca, agrumi, pietra focaia
Gradi: 12.5 – 13.5 %
Abbinamenti: pesce, zuppe, pasta e formaggi freschi.
Vigneti
Trinità