バルベーラ・ダルバ・サン・ミケーレ D.O.C.

ブドウ品種： バルベーラ100%

ブドウ畑： サン・ミケーレ

土壌： 石灰粘土質

収穫時期： 10月

醸造：ステンレスタンクにて発酵

熟成： 18ヶ月から20ヶ月間木樽にて熟成

色彩： ルビー色

香り： プルーン、カシス、チェリー、ヴァニラ

味わい： 凝縮したような果実味、プルーン、カシス

アルコール度数： 13 - 14%

料理との相性： 豚肉、マッシュルーム、トマトソースのパスタ、ローストした肉

マルヴィラのブドウ畑

レサンミケーレ