ビルベット Mpf

ブドウ品種： ブラケット・ルンゴ100%

ブドウ畑： サリエット、プラリーノ、トゥリニータ

土壌： 石灰粘土質

収穫時期：９月

醸造： ステンレスタンクにて発酵

熟成： 二次発酵を耐圧タンクで行う。残糖量は100-120 gリットル。

色彩： 澄んだ軽いロゼ色

香り： イチゴ、ベリー類

味わい： 甘いイチゴ

アルコール度数： 4.5 - 5.5%

料理との相性： フルーツを使ったデザート、パンナコッタ

マルヴィラのブドウ畑

サリエット パラリーノ レネージオ