ランゲ・ロッソ・サン・グリエルモ D.O.C.

ブドウ品種： 70% バルベーラ70%・ネッビオーロ25%ボナルダ・ピエモンテーゼ5%

ブドウ畑： サン・グリエルモ、サン・ミケーレ

土壌： 砂質が少し混じっている石灰粘土質

収穫時期： 10月

醸造： ステンレスタンクにて発酵

熟成： 18ヶ月から24ヶ月間木樽にて熟成

色彩： ルビー色

香り： ドライフラワーのバラ、タバコ、香辛料

味わい：黒色の強いフルーツ、タバコ、香辛料、タンニンが強い

アルコール度数： 13.5%

料理との相性：仔羊、ステーキ、ローストした肉、メインディッシュ

マルヴィラのブドウ畑

サングリエルモ