Birbet Mosto parzialmente fermentato

Varietà di uva: uva aromatica
Vinificazione: fermentazione in vasche di acciaio, rifermentazione in autoclave
Colore: rosso scarico
Profumo: di fragole, frutti di bosco, petali di rose
Sapore: dolce, aromatico e vivace
Abbinamenti: con l’amore della tua vita, fragole, rabarbaro, dolci a base di frutta, panna cotta, cioccolato

Il cocktail di Malvirà:
12 E MES – “dudes e mes”
Rive Gauche & Birbet Malvirà, gin, menta, lime

Caratteristiche: temperatura di servizio 6-8°C

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Nelle nostre etichette abbiamo scelto di valorizzare la tradizione del territorio, legando alcuni simboli delle carte dei tarocchi alla ruota che appare nello stemma di famiglia dei Conti Roero.